La alimentación en el mundo fenicio-púnico

Producciones, procesos y consumos

Palabras clave

Arqueología fenicia y púnica; historia de la alimentación; Editorial Universidad de Sevilla.

Coordinador/es: Gómez Bellard, Carlos, Pérez Jordà, Guillem, Vendrell Betí, Alicia

Este libro reúne los contenidos de un coloquio celebrado en 2017 de un grupo de especialistas que estaban investigando aspectos muy diferentes de la alimentación, pero dentro de un mismo marco cultural: el mundo fenicio-púnico. Los diferentes autores participan en esta reflexión colectiva, en este estado de la cuestión, con el tema que quisieran.

Especificaciones técnicas

Edición impresa

ISBN: 978-84-472-2932-1

Referencia: 590032

Año de Publicación: 2020

Páginas: 448

Formato: 17 x 24 cm

Encuadernación: Rústica

Colección: SPAL MONOGRAFÍAS ARQUEOLOGÍA

Nº: 32

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