La recuperación y difusión de nuestra historia de la ciencia y la cultura precisa de un proceso constante de investigación y estudio en torno aquellas áreas temáticas que han constituido la base sobre la que, a través de los siglos, se ha ido configurando el acervo cultural y científico del país. Se ha elegido como núcleo central de este libro la enseñanza de la química en la Universidad Hispalense, durante más de 90 años, primero en la Sección de Química de la Facultad de Ciencias y después en la Facultad de Química, elección que vino impuesta por la importancia que ha tenido la química en la formación del licenciado en ciencias y porque ha llegado a ser un referente para la sociedad sevillana y andaluza en sus más variados sectores sociales. Tema que ha dado opción a que se traten muchos aspectos de la política científica en España en un espacio temporal muy amplio.