Author

Millán Rodríguez, Francisco

Articles

.
CHIA (salvia hispanica L.)

The old food of the future

.

4,30€

Digital edition

.
Proteínas alimentarias y coloides de interés industrial
.

9,00€

Agotado en web
Disponible en librerías

.
Jornada internacional sobre proteinas alimentarias
.

3,00€

Agotada edición impresa